第(3/3)页 说着,他就打开了配菜间,指了指保险柜里的各种食材, “食材都在这里,马师傅你们想做什么馅儿的,就自己挑。” “好。” 因为江渔说了不用做太多,马国强和何春晓两个人也没挑太多食材,拿了一斤多的梅花肉,又拿了两块豆腐、香菇、青菜和一点生姜、小葱等配料。 等他们挑好了,胡志海就带着他们先出去了,他们还得和面、调馅儿,可有得忙呢。 他们刚一出门,陆舒武就凑了上来,笑嘻嘻地问道:“老板,你准备做什么菜?” “咱们这边加上新来的两个白案师傅有五个人,再加上小颜他们八个兼职学生,一共十三个人。” 江渔在心里默算了一下,这才说道, “马师傅他们做了包子馒头做主食,咱们也不用蒸米饭了,就一人炒四个家常菜配着吃就差不多了。” “八个菜足够了。” 陆舒武点了点头,又问道,“不过,你究竟做哪四个菜啊?” “你不是做湘菜吗?那我做江州本地的菜好了。” 江渔笑了笑,说道,“我就做莲花血鸭、粉蒸肉、赣南小炒鱼,再来一个银鱼蒸蛋。” “听着这菜名就很好吃啊!” 陆舒武忍不住咽了咽口水,想了想又说道,“那我就做土匪猪肝、酸菜炒粉皮、农家小炒肉,再做一个汤吧,菌菇肉片汤。” “有这些就差不多了,都快十一点了,咱们也赶紧配菜,然后动手吧。” 江渔点了点头,说了一句之后就开始转身配起菜来。 陆舒武见状,也没耽搁,立刻就动了起来。 第(3/3)页