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    等到果肉都被冲刷干净，王峰关闭了进水口，把咖啡豆从水槽里取出来，摊到烘焙房的屋顶进行晾晒。

    烘焙房的屋顶平整干净，建造时就被设计用来晾晒咖啡豆。王峰用木耙将咖啡豆摊平，充满期待地对萧平道：“只要这两天天气好，后天咱们就能开始烘焙咖啡豆了。”

    说真的萧平对烘焙咖啡豆一窍不通，既然王峰这么说了他自然也是点头称是。想到很快就能知道咖啡园出产的咖啡品质如何，萧平也非常期待。

    在这个季节正是山区的雨季，几乎每天都会下几场瓢泼大雨。不过萧平最近的运气不错，就连老天爷似乎都在帮忙，居然整整两天滴水未下，第一批咖啡豆顺利地被晒干，可以进行烘焙了。

    要说最激动的人的还是王峰，他对萧平表示自己将亲手烘焙所有的咖啡豆，以保证圣壶咖啡园首批咖啡的质量。

    萧平对王峰认真负责的工作态度也十分满意，当众向他保证，只要王峰和大家好好干，今后会拿出咖啡园10%的利润作为众人的奖励。萧平的表态也让大家的工作热情空前高涨，就连采摘咖啡果的效率也有明显提高。

    就在王峰摩拳擦掌地准备烘焙咖啡豆时，林祖康对萧平说过的那三位咖啡品鉴师也赶到了咖啡园。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)

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