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    没有辣椒，云绣打算今天做清汤锅。

    把锅放在火炉上，添上清水，放入姜片、葱段、枸杞、蒜片等佐料。赵正阳刀功好，把猪肉、羊肉切成薄薄的片。

    云绣则跟赵正学洗青菜，准备好红薯粉条。

    昨天杀年猪，还留有一些猪杂、猪血。

    数了数，竟然弄出十几样菜来，唯独少了海鲜，不过这些也够了。

    当然，吃火锅最少不得的一样东西就是芝麻酱。

    今天赶集，云绣跟赵正阳去了一趟磨油坊，买了一斤香油跟一斤芝麻酱。其实主要是买芝麻酱，香油不过是附带。

    “二嫂，这个怎么吃啊？不会是把这些菜全部放在锅里煮吧？”

    准备这么多菜，赵正学本来还挺高兴的，不过这些一股脑全部倒进锅里煮，会不会味道不太好。

    味道不好，岂不是浪费了！

    望着他皱着眉头望着一桌子的菜，云绣把调好的芝麻酱递到他手里，道：“边吃边往锅里下，等菜熟了，捞出来，蘸一蘸你手里的芝麻酱，味道会更好一些。”

    　　


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