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    苏清歌也忍不住用袖子掩面，指了指里面，示意车夫将东西卸下来。

    “姐，这臭烘烘的东西是啥？”

    “猪肺，猪肝，猪心，猪腰子和猪大肠。”这是她昨日跟猪肉摊老板预订的，她记得当时肉摊老板露出了一副不可思议的表情。

    毫无意外地，苏清歌看到了三丫一脸不可思议。

    在这里，猪下水都是直接丢掉的，连最穷苦的人家，都不会想要拿去吃。因为实在是太臭了，难以下咽。

    不过最后大妞还是主动帮着苏清歌一起去河边上清洗猪大肠。

    苏清歌带了些面粉和盐，让大妞帮忙使劲地揉搓猪大肠，自己则用一根棒槌反反复复敲打着猪肺。

    猪肺这东西是猪呼吸用的，很脏还有大大小小的窟窿，要是不槌洗干净真的不能吃，吃了会生病。

    用白面洗猪大肠，大姐姐实在是太奢侈了啊，这么多白面掺和点黑面做馒头都够他们一家吃一顿了，要是让大妞自己去洗，估计直接拿点草木灰搓搓已经顶天了。

    两个人洗了半个时辰才将一笼猪下水洗干净，回家大锅烧水，放姜片与白酒，将猪肺和猪大肠扔下去过水捞出来，再让大妞闻闻。

    大妞惊奇的说道：“大姐姐，好神奇，这臭烘烘的猪下水竟然真的不臭了也！”

    “那是当然，我告诉你一会儿我给卤出来你会更喜欢。”苏清歌傲娇而神秘的轻飘飘的看了一眼大妞就自己去忙活了。

    果不其然，灶房很快又飘出阵阵香味。

    晚上苏清歌又和赵老汉一家吃了个肚子滚圆。

    　　


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